美奶滋炒飯

基本介紹

• 中文名：美奶滋炒飯
• 主要食材：剩飯，高麗菜
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
剩飯	一碗
高麗菜	適量
火腿	適量
雞蛋	一個
起司	一片
美奶滋	適量

做法

1. 火腿切丁，高麗菜洗淨切小。

2. 熱鍋下油，將高麗菜稍微炒後加點高湯，蓋上鍋蓋讓菜悶熟。

3. 差不多3分鐘後開蓋，加入火腿和雞蛋炒至均勻。

4. 加入剩飯炒均。剩飯不用熱，越乾越好。

5. 用醬油，鹽和胡椒調味。

6. 炒均後關火，放入起司，攪拌至溶化。

7. 最後加入適量的美奶滋。盛出，開動！