美國國旗蛋糕

基本介紹

• 中文名：美國國旗蛋糕
• 主要食材：10寸戚風蛋糕，鮮奶油
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
10寸戚風蛋糕	1個
鮮奶油	450ml
糖	3/4杯
草莓	適量
藍莓	適量
食用粉紅色素	1滴
黃色果膠	適量

做法

1. 蛋糕片2片備用
2. 鮮奶油加糖打至9分發，取一片蛋糕抹上薄薄的奶油，撒上草莓丁
3. 蓋上另一片蛋糕，輕壓一下