美味鰻魚炒飯

美味鰻魚炒飯

美味鰻魚炒飯是一道菜品,主料為米飯、鰻魚片、雞蛋

基本介紹

  • 中文名:美味鰻魚炒飯
  • 特點:製作簡單
  • 輔料:鹽適量
  • 主料:米飯200g
食材,做法,注意事項,

食材

主料
米飯200g
鰻魚片100g
雞蛋4個
配料 油適量
鹽適量
火腿50g
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

做法

將雞蛋,鰻魚片,火腿,米飯準備好
火腿切丁
雞蛋4個攪散
鰻魚片切塊
熱鍋放油,放入雞蛋炒熟,盛出
鰻魚入鍋炒好
炒好的雞蛋和鰻魚準備好
熱鍋放油,放入米飯炒2分鐘
然後放入火腿,雞蛋,鰻魚,炒幾下,放入鹽,炒勻出鍋

注意事項

雞蛋和鰻魚先炒好,這樣炒飯的時間就可以縮短

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