《美味關係：朱莉與茱莉亞》是2010年2月1日重慶出版集團、重慶出版社出版的圖書，作者是朱莉·鮑威爾。
基本介紹
- 書名：美味關係：朱莉與茱莉亞
- 又名：Julie and Julia
- 作者：朱莉·鮑威爾(Julie Powell)
- 譯者：蘇西
- ISBN：9787229014131
- 頁數：271頁
- 出版社：重慶出版集團，重慶出版社
- 出版時間：第1版 (2010年2月1日)
- 裝幀：平裝
- 開本：32
- 正文語種：簡體中文
- 條形碼：9787229014131
- 商品尺寸：21.2 x 14.6 x 2.2 cm
- 商品重量：340 g
內容簡介,編輯推薦,媒體推薦,作者簡介,目錄,
內容簡介
《美味關係：朱莉與茱莉亞》主要內容簡介：享受終極法式美味的溫情小品；探索忙碌生活中的味蕾哲學。朱莉·鮑威爾年屆三十，住在紐約皇后區一間破舊的公寓裡，做著一份乏善可陳的秘書工作。她需要新鮮事物來打破單調沉悶的生活，所以，她開始了一項名為“朱莉與茱莉亞”的瘋狂美食計畫。她從母親那意外得到一本古董級的菜譜書——美國著名女廚師茱莉亞？查爾德的經典著作《掌握法國菜的烹飪藝術》。
朱莉在365天內，成功地做出書中的524道菜。從小盅焗蛋到煎牛排；從“可恨的大米”到活斬龍蝦，她漸漸意識到，這個瘋狂的計畫改變了她的生活。經過漫長的探索與嘗試，她終於發現了製作完美的香橙巴伐利亞布丁的訣竅，吸取豬骨髓的妙法，她將廚房變為了一個神奇的創造之地。在這奇異有趣的煮食過程中，她用詼諧的幽默，澎湃的激情和頑強的毅力改變了平庸的生活，找尋到被遺忘的生命的歡悅。
編輯推薦
《美味關係:朱莉與茱莉亞》：
紐約與巴黎——橫跨兩個大洲的美味關係，2003與1940——穿越一個世紀的味蕾漫遊，朱莉與茱莉亞——美式人生與法式大餐的親密接觸，《BJ單身日記》和《濃情朱古力》的混合體，充滿智慧、溫馨和啟迪的美味人生回憶錄。
2010金球獎喜劇類最佳女主角得主、美國影史上最天才的女演員MerylStreep
好萊塢演技派新貴AmyAdams傾情出演同名影片
鼎力推薦
美食系列圖書《美味人生：朱莉的美食救贖之旅》《我在法國的美味人生》
即將推出
在朱莉的生活里
渴望香料
期待甜蜜
在茱莉亞的食譜里
用愛提味
充滿勇氣
媒體推薦
一場盛宴，一次旅程，一本奇異之書。
朱莉與茱莉亞的廚房，使生活變得美好。
——溫暖系寫食博主梅子
BonAppetit，一個讓你無法抗拒的句子，朱莉與茱莉亞，一個值得一看再看的勵志小故事。
——梅麗爾中文論壇
《美味關係：朱莉與茱莉亞》這本書挖掘了美食的力量，把每日例行的“它”，變成了精妙的、足以改變人生的經歷。
——《衛報》
作者簡介
朱莉·鮑威爾，美國治癒系寫食主義作家，朱莉·鮑威爾，成長於德克薩斯州的奧斯汀。在那兒，她遇到了先生艾瑞克。經過一段長長的零工生涯，現在她生活在皇后區長島市的一個Loft公寓中，穿著睡衣寫作，那兒也是她和艾瑞克的家。家裡的成員還有狗狗羅伯特，愛貓瑪克辛、盧米和庫珀，還有一條名叫祖祖·馬琳的蛇。
目錄
推薦序 煮出美味人生
溫情推薦
作者寄語
第1天，第1道菜 簡單的至味：韭蔥土豆濃湯
插曲 小時候的廚事之樂
第23天，第34 道菜 先打碎幾個蛋……
第36天，第48 道菜 人生的精髓
第40天，第49 道菜 不適合結婚的朝鮮薊
第42天，第53 道菜
第82天，第95 道菜 晚宴與災難二重奏
第108天，第154 道菜 邊際效用遞減定律
第130天，第201 道菜 拿什麼整死你，我的龍蝦
第198天，第268 道菜 證據就在下水道里
第221天，第330 道菜 苦澀與甜蜜：失敗的滋味
第237天，第357 道菜 烈焰可麗餅
第340天，第465 道菜 紐約大停電
第352天，第499 道菜 “唯有在美國”
第365天，第524 道菜 Bingo! 計畫完成
尾聲 未完待續……
致謝
譯後記 美食拯救人生
