美味開洋絲瓜

美味開洋絲瓜是由絲瓜、開洋、橄欖油、味素、食用鹽、糖等做成的一道美味菜餚。

基本介紹

• 中文名：美味開洋絲瓜
• 主要食材：絲瓜
• 調料：橄欖油、鹽、糖、味素
• 輔料：開洋

菜譜信息

主料
絲瓜：3根	開洋,：少量
輔料
橄欖油：少量	鹽：少量
糖：少量	味素：少量

做法步驟

1. 絲瓜去皮洗淨，滾刀切成塊狀。

2. 鍋中倒入橄欖油，放入切好的絲瓜煸炒。放入鹽糖味素調味。

3. 煸炒三五分鐘後，放入開洋加水加蓋燜煮，直到軟糯。

4. 燒至這個狀態就好。記得要多煮一會才好吃喔。