美味西瓜皮排骨湯

美味西瓜皮排骨湯

基本介紹

  • 中文名:美味西瓜皮排骨湯
  • 主要食材:排骨,西瓜皮,生薑
  • 分類:家常菜
  • 口味:鹹鮮
材料:
西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、鹽適量
做法:
1,排骨洗淨,用沸水氽過洗淨
2,湯煲中放入約8杯水,放入排骨和薑片,大火燒沸後轉小火煲40分鐘左右
3,西瓜皮洗淨,去掉剩餘瓜肉和綠皮,貼近瓜皮處的瓜肉留少許,切成小塊
4,將西瓜皮塊放入湯煲中轉大火,燒沸後轉小火煲10分鐘
5,用鹽調味即可

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們