美味蔥香魚段是一道由活魚、蔥等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：美味蔥香魚段
- 主要原料：活魚
- 配料：蔥，姜，蒜
- 注意事項：魚煎制的時候，要用中火
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食材
主料
活魚600g
配料
蔥適量
姜適量
蒜夜葛欠適量
醬油請擔適量
食用油適量
鹽適量
耗遙料詢時
準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘
美味蔥香魚段簡介
魚的肉質比較肥美，而且富含多種營養物質寒嘗碑鍵
美味蔥香魚段做法
蔥切段， 姜切絲， 蒜末準備好
魚洗乾淨切塊，用台糠潤己 鹽，薑絲醃製一下
熱鍋放油，蒜爆香，然後放入魚段，煎至兩面變成白色
然後奔婚洪放蔥段，放醬油， 清水，煮20分鐘即可
注意事項
魚煎制的夜茅煉時候，要用中火
