做法步驟
1. 菠菜洗淨切碎，加入雞蛋、水、鹽、蔥姜蒜末調勻，再加入麵粉調成菜糊。
2. 不粘鍋中加少許油，倒入菠菜麵糊，蓋上鍋小火煎至兩面金黃即可。
基本介紹
- 中文名：美味菠菜餅
- 主要原料：菠菜，麵粉，雞蛋
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：水，油，鹽，蔥末，薑末，蒜末
- 難度：初級
- 製作時間：10-30分鐘
- 主要工藝：煎
難度：切墩(初級) | 時間：10-30分鐘 |
主料 | |
菠菜200克 | 麵粉250克 |
雞蛋1個 | |
輔料 | |
水200毫升 | 油 |
鹽 | 蔥末 |
薑末 | 蒜末 |
做法步驟
1. 菠菜洗淨切碎，加入雞蛋、水、鹽、蔥姜蒜末調勻，再加入麵粉調成菜糊。
2. 不粘鍋中加少許油，倒入菠菜麵糊，蓋上鍋小火煎至兩面金黃即可。
