美味菠菜糰子

基本介紹

• 中文名：美味菠菜糰子
• 主要食材：菠菜（土豆），麵粉

用料

材料	用量
菠菜（土豆）
麵粉	一杯
五香粉	少許
鹽	少許
雞蛋	2個
肉醬（蒜醋）

做法

1. 菠菜洗淨，切碎（加少許土豆丁更好吃），拌入五香粉，鹽，麵粉，雞蛋，揉成一個個小團
2. 大火蒸15分鐘，關火後虛火再蒸5分鐘