美味打邊爐

基本介紹

• 中文名：美味打邊爐
• 主要食材：蘑菇，長針蘑，白菜，土豆

用料

材料

蘑菇，長針蘑

白菜，土豆

北豆腐

潮汕肉丸

蝦餃

各種肉丸

辣醬，生抽

公仔麵

做法

1. 洗好白菜，蘑菇，土豆。先煮土豆，大概熟後撈出放一旁。再切北豆腐準備下鍋煎。同時，燒開水泡一碗麵。
2. 小火煎北豆腐，煎好後放一旁。面泡好後把水控出，拿個蓋子保溫剛泡好的面。
3. 開始煮菜，依次加入土豆、白菜、蘑菇。煮大概5分鐘後，放少許鹽和生抽。蓋蓋子繼續煮，再放各種肉丸。這時可以加兩勺韓式辣醬提味。繼續煮吧。
4. 咕嘟咕嘟咕嘟。。。。煮了很久。。。打開鍋蓋，香氣四溢哈哈。。。
5. 出國啦~爸媽回來一起吃吧！