羊骨粟米粥是一道菜品，主料為大米、羊骨等。 基本介紹 中文名：羊骨粟米粥主要食材：大米，羊骨分類：粥工藝：煮 原料：大米250克，羊骨500克，陳皮5克，生薑50克，蘋果2個；輔料：鹽適量；做法： 1.將羊骨捶碎，加入陳皮、蘋果、生薑，用文火熬成汁，慮去渣後，放入大米煮成粥。2.食用時趁熱加鹽調味。特點：對病後體虛，飲食少進者有食料作用。
