羊蹄蘿蔔濃湯是一道菜品，主料為羊蹄、蘿蔔。
基本介紹
- 中文名：羊蹄蘿蔔濃湯
- 主要原料：羊蹄、蘿蔔
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：香蔥、姜生薑、料酒
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
羊蹄、蘿蔔
輔料
香蔥、姜生薑、料酒、花椒、香葉、大蒜
做法
1.市場有賣加工過的羊蹄，已燙熟去毛去腳趾，買回洗淨，沸水焯過再洗淨 |  |
2.洗淨羊蹄放冷水中大火煮沸，加蔥姜香料胡蘿蔔和料酒，煮沸5分鐘後小活慢燉2小時 |  |
3.端上桌後撒上大蒜苗胡椒末，一碗熱氣騰騰的羊蹄湯大功告成 |  |
羊蹄蘿蔔濃湯是一道菜品，主料為羊蹄、蘿蔔。
1.市場有賣加工過的羊蹄，已燙熟去毛去腳趾，買回洗淨，沸水焯過再洗淨 | |
2.洗淨羊蹄放冷水中大火煮沸，加蔥姜香料胡蘿蔔和料酒，煮沸5分鐘後小活慢燉2小時 | |
3.端上桌後撒上大蒜苗胡椒末，一碗熱氣騰騰的羊蹄湯大功告成 | |
