《羊的生產與經營第2版》是2010年中國農業出版社出版的圖書，作者是程凌，郭秀山。本書可作為中職畜牧獸醫專業的養殖與動物醫療專業方向的師生閱讀，也可作為新農村建設中對農民和養羊大戶的培訓資料，還可以作為廣大畜牧生產經營管理和技術人員以及有志在養殖領域發展的創業者的參考用書。
基本介紹
- 中文名：羊的生產與經營第2版
- 作者：程凌、郭秀山
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109147164
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材以現代養羊業的實際生產過程為軸線，圍繞國內外主要綿、山羊的品種與生理特性、繁殖與品種改良、營養與飼料利用、羊場選址與規劃設計等開展基本理論的闡述與專業技能的培養。尤其是注重解決了毛用、肉用、絨用、乳用、皮用羊飼養管理及產品生產過程中的關鍵技術的套用問題。
教材貼近生產、凸顯實用；強調了針對性、體現了先進性；內容結構框架新穎，圖文並茂，科學性與可讀性並重。可作為中職畜牧獸醫專業的養殖與動物醫療專業方向的師生閱讀，也可作為新農村建設中對農民和養羊大戶的培訓資料，還可以作為廣大畜牧生產經營管理和技術人員以及有志在養殖領域發展的創業者的參考用書。
圖書目錄
中等職業教育國家規劃教材出版說明
第二版前言
版前言
單元 羊業生產概況與發展趨勢
第二單元 羊的品種與生產性能
第三單元 羊的生物學特性與生理指標
第四單元 羊的繁殖與品種改良
第五單元 羊的營養與飼料利用
第六單元 羊場選址與設計要求
第七單元 毛用綿羊與羊毛生產
第八單元 絨用山羊與羊絨生產
第九單元 奶用羊與羊奶生產
第十單元 羊皮類型與羊皮生產
第十一單元 肉羊肥育與屠宰加工
第十二單元 羊生產要素的合理利用與規模經營
主要參考文獻
