羊棲菜糖包子

基本介紹

• 中文名：羊棲菜糖包子
• 主要食材：羊棲菜
• 分類：中餐
• 口味：香脆

製作原料

1. 主料：羊棲菜1000 克，麵粉800 克。

2. 調料：白糖。

製作方法

1. 將羊棲菜去雜洗淨切碎放盆內，加入白糖適量拌勻成餡。

2. 將麵粉加水和勻成麵團，揉成長條，揪成一個個面劑，擀成包子皮，包入餡成生包子，放入寵內蒸熟，出籠即成。

食療功效

此包子是由羊棲菜與健脾胃的麵粉和潤肺化痰、軟堅散結的功效。適用於中虛脘痛、甲狀腺腫、頸淋巴結腫、浮腫、腳氣等病症。