羊尾筍蔬菜湯

羊尾筍蔬菜湯

羊尾筍蔬菜湯是以羊尾筍、番茄為主料的湯品。

基本介紹

  • 中文名:羊尾筍蔬菜湯
  • 分類:湯羹
  • 主要食材:羊尾筍,番茄
用料,做法,

用料

材料
用量
羊尾筍
一根
番茄
一隻
黑木耳
適量
花椰菜
半棵

做法

1. 羊尾筍切絲,番茄切片,黑木耳泡發, 花椰菜掰開洗乾淨
2. 煮開水,放入羊尾筍,番茄和黑木耳,大火燒開
3. 中火繼續燒3分鐘,加入花椰菜,再煮一分鐘即可

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