羊嘟嘟（北苑店）

羊嘟嘟（北苑店）是一家火鍋店，位於朝陽區紅軍營南路贏秋苑小區18號樓1層。

基本介紹

• 餐館名稱：羊嘟嘟(北苑店)
• 地區：北京市
• 人均價格：59
• 營業時間：10:00-21:00

餐館類型

羊蠍子

適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃

餐館簡介

羊嘟嘟涮肉是“不蘸小料”的涮羊肉，將自己成功地與傳統涮羊肉的品類進行了區隔，形成了一個類似於七喜“非可樂”定位的獨特效果。在產品創新方面，其一方面最先採用內蒙羔羊肉作為主要原材料，羊肉比較乾、比較香、膻味少。另外其加工環節、屠宰環節有排酸工藝，羊肉排酸後，膻味就降低了，因此小肥羊採取的羊肉入湯後就比較鮮香。這種一流原料加技術創新不但為羊嘟嘟樹立了飲食特色，也為其經營提供了極大便利。內蒙的羔羊肉和自己獨特配方的火鍋底料做到了可控，羊嘟嘟也就從餐飲行業最難控制的產品角度建立了一定的壁壘。這為今後羊嘟嘟的規模化、連鎖化經營埋下了伏筆、打下了良好的基礎。

特色服務：可以刷卡，可以自帶酒水，有停車位，有表演，提供線上選單，有包廂，有wifi。

推薦菜

羔羊肉	羊肉	南瓜餅
羊嘟嘟120	寬粉	鴨血
黃喉	120羊羔肉	都挺次的
土豆	牛羊肉	特製肥牛
滋補菌湯鍋	時蔬拼盤

地址

朝陽區紅軍營南路贏秋苑小區18號樓1層（來廣營鄉政府，朝陽地稅局對面）