羅蘭模慕斯蛋糕

基本介紹

• 中文名：羅蘭模慕斯蛋糕
• 主要食材：抹茶蛋糕，草莓醬
• 分類：蛋糕，慕斯

用料

材料	用量
抹茶蛋糕
草莓醬
淡奶油	200克
吉利丁片	15克

做法

1. 抹茶蛋糕切2片

2. 淡奶油打發，一半加入草莓醬，另一半做奶油原味慕斯

3. 草莓醬一半加涼開水，做草莓原味慕斯，另一半做草莓奶油慕斯

4. 將做好的慕斯分別倒入模里，冷藏4小時以上