羅第

羅第(Cote Rotie)是法國羅訥河谷(Rhone Valley)最北端的法定葡萄酒產區。它有層層疊疊，起伏不定的梯田，同時又生產最貴的葡萄酒。

基本介紹

• 中文名：羅第
• 外文名：Cote Rotie

摘要

整個產區從里昂(Lyon，法國第三大城市)南邊的城市維也納（Vienne）順著羅訥河向地中海方向一直延伸至美麗的阿維尼翁(Avignon)。

目錄

概況

位置：	位於Rhone河谷的北部，Vienne市周圍，在Rhone河右岸。
葡萄園面積：	200公頃（500英畝）
葡萄品種：	西拉（Syrah）、維歐尼（Viognier）
推薦年份：	2005年、2004年、2003年、1999年、1998年、1995年、1991年
葡萄酒特點：	出產酒體豐滿的紅葡萄酒。
產區產量：	110萬瓶，全部為紅葡萄酒。
香氣：	葡萄酒有覆盆子、香料和香草的香氣。
熟成時間：	8至15年。
土壤：	主要為花崗岩、黏土和沙地。

詳情介紹

羅第(Cote Rotie)是羅訥河谷(Rhone Valley)最北端的法定葡萄酒產區。它有層層疊疊，起伏不定的梯田，同時又生產最貴的葡萄酒。整個產區從里昂(Lyon，法國第三大城市)南邊的城市維也納（Vienne）順著羅訥河向地中海方向一直延伸至美麗的阿維尼翁(Avignon)。

該產區葡萄園位於阿布斯(Ampuis)後面的山坡上，俯瞰著羅訥河,覆蓋了羅訥河右岸的3個市鎮：羅訥河聖西蘇(Saint-Cyr-sur-le-Rhone)、阿布斯和杜皮西蒙(Tupin-et-Semons)。這裡有兩個很有名的山坡：金丘(Cote Blonde)及棕丘(Cote Brune)。偏北的棕丘，土壤顏色比較深，主要由含鐵礦的片岩土構成；而偏南一點的金丘，土壤則由淺色的花崗岩和石灰石組成。產區葡萄園所處之地，地形比較特殊，水土流失比較嚴重，為避免丘頂的土壤逐漸積累在丘腳，這裡的葡萄農搭建了各種石牆，把葡萄園塑造成令人嘆為觀止的梯田風景。也因這種特殊環境，葡萄農必需手工採摘葡萄。

羅第產區只生產紅葡萄酒，主要的葡萄品種是西拉(Syrah)和維歐尼(Viognier)。根據相關規定，這兩種葡萄必須同時發酵，而且白葡萄品種維歐尼的比例可高達20%。維歐尼的作用在於增加葡萄酒芬芳的花香，使酒更優雅。該產區葡萄酒的特色就在於其與眾不同的香氣，包括青橄欖、覆盆子、紫羅蘭和燻肉的氣味，還有一些黑胡椒、白鬍椒、藍莓、黑莓、李子和皮革的味道。這些酒大多被冠以羅訥丘(Cotes du Rhone)的名稱進行售賣，適飲期一般為5至6年之後，有些頂級佳釀甚至有長達20多年的陳年潛力。由於特殊地形導致高額度的勞動成本及比較低的產量，加上葡萄酒愛好者的大力追捧，這裡的葡萄酒每一款都價格不菲。

該產區真正開始吸引葡萄酒愛好者的關注，應該是在上個世紀80年代初。那時，美國著名的酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)給予了該產區兩款葡萄酒100分的評價，這兩款葡萄酒是來自吉佳樂世家(E. Guigal)的朗德(La Landonne)和圖克(La Turque)。

吉佳樂世家是該產區唯一一個保持傳統釀酒工藝的酒莊，它所釀造的葡萄酒都要在在新橡木桶中陳釀36至42個月。吉佳樂世家被《葡萄酒愛好者》雜誌評選為“2003年度最佳酒莊”。莊主馬賽爾·吉佳樂(Marcel Guigal)先生被《醇鑒》雜誌評為2006年“年度先生”。現在該酒莊的第三代傳人菲利普·吉佳樂(Philippe Guigal)繼續保持著這個家族的釀酒傳統，其精湛的釀造工藝在整個羅訥河谷產區都遙遙領先。