羅漢雪梨湯

羅漢雪梨湯是以羅漢果、雪梨為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：羅漢雪梨湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：羅漢果，雪梨

用料

材料	用量
羅漢果	一個
雪梨	一個
冰糖	-

做法

1. 雪梨用麵粉水泡十分鐘，沖洗乾淨，不削皮，切塊，去核放入鍋中。

2. 羅漢果壓破，掰開，臉皮帶籽一起放入鍋中加一定量的清水，放入適量冰糖煮開後用小火再煮30分鐘即可。

3. 飲用時梨子和湯可以一起食用。