羅漢果陳醋泡雞腳

基本介紹

• 中文名：羅漢果陳醋泡雞腳
• 主要食材：雞腳，羅漢果

用料

材料	用量
雞腳	500g
羅漢果	半個
冰糖粒	適量
生抽	二碗
陳醋	二碗
小辣椒	個人口味放
蒜頭粒	一粒

做法

1. 將陳醋，冰糖粒，羅漢果，生抽，小辣椒，蒜頭，一起放鍋里煮開，再乘涼，備用。
2. 把雞腳煮開，撈起來放冰水裡泡30分鐘，泡完30分鐘撈起雞腳，濘乾水
3. 把乘涼的汁和雞腳撈在一起，放冰櫃，最好晚上做，明天吃，這樣味道更加好