羅曼芝士曲奇餅乾

羅曼芝士曲奇餅乾

羅曼芝士曲奇代表的是“浪漫的回憶”。

基本介紹

  • 中文名:羅曼芝士曲奇
  • 別名:芝士曲奇
  • 主要原料:低筋麵粉,芝士
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:碳水化合物,蛋白質
  • 主要食用功效:飽腹、零食,手工製作、健康
  • 適宜人群:10,50
  • 儲藏方法:陰涼乾燥處
材料,做法,產品特色,

材料

低筋麵粉100g ; 芝士粉15g
黃油75g; 全蛋25g
糖粉100g;

做法

1、黃油切小塊軟化後,加入糖分,用打蛋器打發
2、打發到黃油體積蓬鬆,顏色變淺
3、加入打散的全蛋液(可一次全部加入)
4、用打蛋器繼續打發,直到黃油和雞蛋完全融合,出現蓬鬆細膩的狀態
5、低筋麵粉篩入黃油里
6、倒入芝士粉
7、用橡皮刮刀拌勻,使麵粉、芝士、黃油完全混合
8、拌好以後成為濕潤的麵糊
9、將麵糊裝入裱花袋,擠出花紋圖案
10、一次擠好曲奇,每塊曲奇之間留有足夠的空隙
11、放入預熱好上火170°,下火140°的烤箱,燒15分鐘左右至表面金黃即可

產品特色

來自義大利的頂級芝士,遇上純天然乳脂黃油,
在味蕾的調和之下,讓人愈發回味無窮。

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