基本介紹 中文名：羅勒番茄牛肉拌飯主要食材：番茄4小個，檸檬羅勒1-2枝，牛肉300g調味品：鹽，砂糖，油，麻油輔料：蒜，姜，地中海蒜香香料工藝：炒 做法1.番茄洗乾淨切塊、蒜姜切碎、羅勒摘葉洗乾淨。2.牛肉先下鍋炒七八成熟撈起備用 。3.蒜姜爆香油鍋，放番茄爆炒片刻加水大火煮開後改小火煮爛後倒入牛肉煮片刻加適量鹽、少許砂糖、地中海蒜香香料調味。4.臨上鍋前撒檸檬羅勒葉和麻油攪拌均勻即可裝盤。
