《罐頭食品代號的標示要求》是2005年9月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:罐頭食品代號的標示要求
- 標準號:QB/T 2683-2005
- 實施日期:2005-09-01
- 發布日期:2005-03-19
- 技術歸口:全國食品工業標準化技術委員會
- 批准發布部門:國家發展和改革委員會
《罐頭食品代號的標示要求》是2005年9月1日實施的一項行業標準。
《罐頭食品代號的標示要求》是2005年9月1日實施的一項行業標準。起草人楊邦英、王柏琴等。起草單位中國罐頭工業協會、中國食品發酵工業研究所。...
《罐頭食品代號》是2023年5月1日開始實施的一項中國國家標準。編制進程 2022年10月14日,《罐頭食品代號》發布。2023年5月1日,《罐頭食品代號》實施。起草工作 主要起草單位:中國食品發酵工業研究院有限公司、中國罐頭工業協會、福建紫山...
要求 (1)原料要求 原料應符合綠色食品標準的規定。(2)感官要求 應分別符合表1和表2的規定。(3)理化指標 水果、蔬菜罐頭理化指標應分別符合表3和表4的規定。(4)污染物、農藥殘留、食品添加劑和真菌毒素限量 應符合相關食品安全...
軍用罐頭,是軍用食品的一種,因其在常溫下可長期貯存,耐外界不良條件的能力強的特點而在軍用食品領域占據重要的地位,是保障士兵在野外持續作戰或執行任務的必須裝備。分類 按生產原料,分為肉類、禽類、水產類、水果類和蔬菜類罐頭等;...
湖北省郊野綠色食品有限公司、井岡山驚石農業科技有限公司、杭州富陽千禧筍廠。適用範圍 本標準規定了優特級竹筍罐頭的術語和定義、產品分類及代號、要求、試驗方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存。 本標準適用於以不同品種、不同徑級...
GB/T 14251-1993 鍍錫薄鋼板圓形罐頭容器技術條件 GB/T 15069-1994 罐頭食品機械術語 QB/T 1006-1990 罐頭食品檢驗規則 QB 2683-2005 罐頭食品代號的標示要求 QB/T 3599-1999 罐頭食品的感官檢驗(原ZB X70 004-1989)QB/T 3600...
因此,罐頭食品企業在做好原料選擇處理、殺菌等程式的嚴格把關外,還應對原料儲存室、生產車間和裝罐車間做好消毒滅菌工作,保持在無菌的環境下進行裝罐、密封。 鑒於罐頭食品高規格的滅菌要求,宜適合採用最新的NICOLER動態消毒滅菌技術,...
特殊需要的食品,如嬰兒食品、營養強化食品,必須按產品標準要求增加成分表。(3)淨含量及固型物重量。淨含量指食品商品中除去包裝部分的原食品量。液體食品使用體積標示、固態食品用重量標示、半固態或漿態食品用重量或體積標示。充填有液態...
26.標準中對罐頭食品的運輸和貯存有何要求?27.我國主管罐頭食品標準制修訂的是什麼部門?28.從哪裡可以購買或查閱罐頭食品相關標準?29.罐頭食品國際標準化組織有哪些?如何獲得罐頭食品國際標準?30.什麼是罐頭食品代號?31.罐頭食品...
氯化鈉(%):1.5~2.8。重金屬:鉛(以Pb計)(mg/㎏)≤2.0;銅(以Cu計)(mg/㎏)≤10;錫(以Sn計)(mg/㎏)≤200;汞(以Hg計)(mg/㎏)≤0.3。 ⑶微生物指標:應符合罐頭食品商業無菌的要求。 ⑷產品保質期2年。