纏絲餅

纏絲餅是一道菜品，主料為麵粉、胡蘿蔔、豆乾、豬肉粒。

基本介紹

• 中文名：纏絲餅
• 主要原料：麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無
• 調料：：孜然
• 主料：胡蘿蔔

菜譜原料

：麵粉、胡蘿蔔、豆乾、豬肉粒

菜譜做法

（1）涼水或溫水和面，和好的面在油案板上搓成劑子醒戰跨一會；

（2）煸炒豬肉粒，變色時加入胡蘿蔔丁和豆乾丁；舉蜜趨牛譽婆請

（3）再加入蔥末、醬油、孜然、香油、香菜滲影榜煮拒騙製成餡兒；

（4）在油案板上把醒好的面劑擀姜全糊成條狀抻薄，把餡兒放在一端，另一端用刀劃成絲狀，從有餡心的一端向另一端包卷循地匪喇成纏絲餅；

（5）最後把做好的纏絲餅入鍋煎制即可。