纏絲肘，其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 基本介紹 中文名：纏絲肘主要原料：豬肉，食用鹽，白砂糖，香辛料是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質，碳水化合物，脂肪主要食用功效：入脾、胃、腎經，補腎養血、滋陰潤燥適宜人群：大部分人群儲藏方法：冷藏 纏絲肘是由豬肉、食用鹽、白砂糖、香辛料等加工而成。纏絲肘其肉質細嫩、肉味醇香。味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。現四川內江地區有廠家大量生產加工。纏絲肘是有純正的裡脊肉為主要原料加工而成。其色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按後能夠很快復原，並有一種特殊的豬肉鮮味。食用方法：解凍，高溫加熱20分鐘，冷卻後食用。儲存條件：-18°C以下保質期：六個月纏絲肘
