繽紛飯糰

以菠菜、雞蛋為主料的食品

基本介紹

• 中文名：繽紛飯糰
• 分類：壽司，主食，飯，飯糰
• 主要食材：菠菜，雞蛋

用料

材料

菠菜

雞蛋

胡蘿蔔

海苔芝麻

米飯

麻油

鹽

做法

1. 菠菜、胡蘿蔔分別氽水切成細末；雞蛋打散炒熟切成細末

2. 米飯煮熟後乘溫熱拌入鹽和麻油，放至基本冷卻後分成四份，分別拌入準備好的材料

3. 壽司簾上鋪一張保鮮膜，放上一份米飯，像卷壽司一樣卷緊成型，打開後改刀成段；至全部做完