一種自製果凍，由多種水果和瓊脂製成。 基本介紹 中文名：繽紛水果派果凍菜品口味：甜所需時間：10分鐘製作難度：簡單 簡介,食材,製作過程, 簡介名稱：繽紛水果派果凍繽紛水果派果凍菜品口味：甜主要工藝：燒所需時間：10分鐘製作難度：簡單所用廚具：煮鍋食材櫻桃 適量哈密瓜 適量火龍果 適量瓊脂 適量水 適量白糖 適量檸檬汁 適量製作過程1.瓊脂提前冷水浸泡。2.櫻桃用筷子去核。3.哈密瓜和火龍果用挖球器挖出果肉。4.把水果放披薩盤裡一圈圈間隔擺放好。5.鍋里水燒熱，瓊脂放進至完全溶化。6.加一點白糖。7.擠一點檸檬汁（沒有可不加）。8.攪拌均勻後離火，稍冷倒在水果上面。9.放冰櫃冷藏一會兒就結成凍了，用小刀輕輕在邊上劃上一圈即可脫模。
