繽紛水果優酪乳西米露

繽紛水果優酪乳西米露是一道美食，製作原料主要有小西米、芒果、西瓜、梨、濃優酪乳。

基本介紹

• 菜名：繽紛水果優酪乳西米露
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 原料：小西米、芒果、西瓜、梨、濃優酪乳

做法

1.先燒開一鍋水，然後把洗過的西米倒進去，小火煮大概25分鐘左右（這個過程中要不時地攪拌西米，尤其是鍋底的中間部位，以防糊底了）
2.將西米煮至中間剩一點小白點即可，然後關火，蓋上蓋子燜5分鐘。
3.待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水，然後放入冰櫃保鮮室冷卻
4.將西瓜、梨、芒果切丁放入冰櫃待用（可加入自己喜歡的水果---品種不限)
5.取出冰鎮過的水果、西米和濃優酪乳放入大碗中攪拌，攪拌均勻即可食用

小貼士

1.水果儘量是3到5種就好，水果多了味道就怪怪的