繡花錦菜

南潯特產繡花錦菜外形與普通青菜相似，只是菜莖稍細，菜葉的邊緣有細細的鋸齒形，葉面上的脈胳富有一種曲線美。

基本介紹

• 中文名：繡花錦菜
• 產地名稱：南潯

南潯特產繡花錦菜

產品簡介：南潯特產繡花錦菜外形與普通青菜相似，只是菜莖稍細，菜葉的邊緣有細細的鋸齒形，葉面上的脈胳富有一種曲線美。此菜炒熟之後，依舊碧綠，令人捨不得去碰一碰它。品嘗此菜，不僅菜汁中有一種清香，而且還有一種比普通蔬菜糯軟得多的愜意。南潯繡花錦菜，春、秋、冬三季可植，以嚴冬霜打後的菜為最佳。奇怪的是此菜只長在南潯方圓十里之內，十里之外就變種，有形而無香。