Determination of totalash
國內外均採用恆重法。國際標準代號為ISO1575一1987，中國國家標準代號為GB/T 8306～1987。以一定稱量的磨碎茶樣，放入高溫(525±25)℃定時灼燒，稱重，並復燒稱重，直至恆重。灼燒殘留的無機氧化物重量即為總灰分。另一種700℃灼燒快速法，可在短時間內測出總灰分的含量，可以作為茶廠生產管理的質量檢測方法。而恆重法被定為仲裁的測定方法。
基本介紹
- 中文名：總灰分測定
- 外文名：Determination of totalash
Determination of totalash
國內外均採用恆重法。國際標準代號為ISO1575一1987，中國國家標準代號為GB/T 8306～1987。以一定稱量的磨碎茶樣，放入高溫(525±25)℃定時灼燒，稱重，並復燒稱重，直至恆重。灼燒殘留的無機氧化物重量即為總灰分。另一種700℃灼燒快速法，可在短時間內測出總灰分的含量，可以作為茶廠生產管理的質量檢測方法。而恆重法被定為仲裁的測定方法。
Determination of totalash國內外均採用恆重法。國際標準代號為ISO1575一1987，中國國家標準代號為GB/T 8306～1987。以一定稱量的磨碎茶樣，放入高溫(525±25)℃定時灼燒，稱重...
總灰分是物質在高溫下燃燒後，殘留無機物的重量占物質燃燒前重量的百分比。測定時通常將試樣炭化後在550℃馬福爐中灼燒至恆重，以殘渣量計算總灰分的百分含量。對含鹵素橡膠應先將試樣在硫酸存在下炭化後，在950℃馬福爐中灼燒至恆重，再以殘渣計算總灰分的百分含量。測定灰分的意義 （1）評定食品是否衛生，有沒...
一、食品中總灰分的測定 1、原理 食品經灼燒後所殘留的無機物質稱為灰分。灰分數值系用灼燒、稱重後計算得出。2、試劑和材料 除非另有說明,本方法所用試劑均為分析純,水為 GB/T6682規定的三級水。2.1試劑 乙酸鎂[(CH3COO)2Mg·4H2O]、濃鹽酸(HCl)2.2試劑配製 乙酸鎂溶液(80g/L):稱取8.0g乙酸鎂...
灰分一定是某種物質中的固體部分而非氣體或液體部分，做為該物質中無機物含量的標示。灰分檢測旨在測量物質中灰分的含量，比如在食品科學中，食品可被檢測總灰分（或粗灰分）、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分、酸不溶性灰分。灰分簡介 在高溫灼燒時，食品發生一系列物理和化學變化，最後有機成分揮發逸散，而...
觀察灰分：如灰分仍呈黑色，加入幾滴過氧化氫或水，重複本條上述操作；如灰分呈灰白色，在分析天平上準確稱重(m₂)至0.1mg。（2）使用不帶時間－溫度控制器的馬弗爐進行測定 將坩堝及試樣於103℃乾燥箱內放置1h。從乾燥箱取出坩堝，於電熱板或電爐上逐漸加熱，使試樣充分炭化至無煙。炭化過程中試樣不應燃燒或...
本部分對應於ISO 928：1997《香辛料和調味品 總灰分的測定》（英文版），一致性程度為非等效。主要差異是：刪除了ISO 928：1997的規範性技術檔案ISO 3696《實驗室分析用水規範和測試方法》；增加了對檢測精密度的要求，增加了“8.3重複性”，以提高測定準確性；本部分對檢測報告不作規定；刪除了ISO 928：1997的...
灰分測定 灰分測定是2008年公布的資源科學技術名詞。定義 對藥材加熱灰化後，殘存灰燼重量的測定。分為總灰分，生理灰分和酸不溶性灰測定。出處 《資源科學技術名詞》。
食品中的灰分是指食品經高溫灼燒後殘留下來的無機物。《食品中灰分的測定》是中華人民共和國國家標準，食品安全國家標準中規定食品中灰分測定方法的一標準規範。測定簡介 食品中的灰分是指食品經高溫灼燒後殘留下來的無機物, 灰分指標可以評定食品是否污染, 判斷食品是否摻假。如果灰分含量超標, 說明了食品原料中可能混...
進行植物灰分分析，可知其植體內含有哪些無機營養元素。泥炭灰分，即泥炭中所含的礦物質，以其占泥炭中固相物質的百分比表示。泥炭中的礦物質大部分由風和水帶來，少部分來自植物殘體。前者稱為外在灰分，後者稱為內在灰分（純灰分），二者合稱總灰分。中國泥炭的總灰分含量較高，為30～50%，其中，純灰分含量僅占6...
五、粗製糖旋光度測定的實例 第四章 水分的測定 第一節 食品的水分含量 第二節 食品中水分的存在形式 第三節 常見的幾種水分測定法 一、重量法 二、蒸餾法 三、卡爾·費休法 第五章 灰分的測定及灰化方法 第一節 總灰分的測定 一、坩堝 二、樣品的預處理 三、操作條件的選擇 四、總灰分的測定方法 第二...