緑茶

綠茶，新鮮茶葉經殺青、揉捻、乾燥等工序而製成。

基本介紹

• 中文名：緑茶
• 拼音：lǜ chá

詞語信息

ㄌㄩˋ ㄔㄚˊ

詞語解釋

茶葉的一大類，與紅茶相對而言。沏出的茶保持茶葉原有的綠色，故名。綠茶有龍井、旗槍、雨前、明前等不同品種，按產地又可分為屯綠、婺綠、杭綠、湘綠等。