綿陽臊子麵

綿陽臊子麵是以麵條為主料的麵食

基本介紹

• 中文名：綿陽臊子麵
• 分類：面
• 主要食材：麵條，家樂濃湯寶

用料

材料	用量
麵條	200g
家樂濃湯寶	1/4塊
熱水	100mL
竹筍牛肉醬	2勺
炒黃豆	少量
小油菜	若干

做法

1. 碗裡倒100mL熱水，放1/4塊家樂濃湯寶，等它化開。不用放鹽醬油什麼的。

2. 開水鍋寬煮麵4分鐘。

3. 煮小油菜4-8顆，1分鐘。

4. 裝碗裡，加入炒黃豆，綿陽臊子（網購）。這個有點辣不要放太多。