維它命E油是一種化學物質，分子式是C29H50O2。
基本介紹
- 中文名稱：維它命E油
- CAS No：10191-41-0
- 分子式：C29H50O2
- 英文名稱：DL-alpha-Tocopherol
- EINECS：233-466-0
- 分子量：430.71
基本信息,物理化學性質,產品用途,常見問題列表,
基本信息
中文別名:DL-α-抗不育維生素;DL-α-生育酚;DL-α-維生素E;a-生育酚;生育酚(維生素E);天然維生素E(混合維生素E);3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色滿醇;DL-alpha-生育酚;維生素 E;維它命E/ 生育酚
英文別名:5,7,8-TRIMETHYLTOCOL; ALL-RAC-ALPHA-TOCOPHEROL; ALPHA-DL-TOCOPHEROL; (+/-)-ALPHA-TOCOFEROL; (+/-)-ALPHA-TOCOPHEROL; ALPHA-TOCOPHEROLUM; A-TOCOPHEROL; DL-2,5,7,8-TETRAMETHYL-2-(4,8,12-TRIMETHYLTRIDECYL)-6-CHROMANOL; DL-5,7,8-TRIMETHYLTOCOL; DL-ALL-RAC-ALPHA-TOCOPHEROL; DL-ALPHA TOCOPHERYL ACETATE 500; D, L-A-TOCOPHEROL; DL-PHYTOGERMINE; DL-PROFECUNDIN; DL-TOCOPHEROL; DL-VITAMIN E; DL-VITAMIN E ALCOHOL; IRGANOX E 201; RAC-ALPHA-TOCOPHEROL
物理化學性質
沸點：200-220℃
熔點：2.5℃∽3.5℃
密度：0.947∽0.958
閃點：240°C
折光率：1.505
外觀性狀：幾乎無臭脂溶性
溶解性：易溶於乙醇、氯仿、丙酮和植物油，不溶於水，容易氧化，避光色漸變深。
產品用途
抗氧劑，保護細胞免受氧化脅迫或損傷。
常見問題列表
【產品特性】1922年，美國科學家伊萬發現，雄性白鼠生育能力下降，雌性白鼠易於流產與缺乏一種脂溶性物質有關。1938年，瑞士化學家卡拉合成了這種物質，命名為生育酚，即維生素E。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。還可防治更年期綜合症。
維生素E是一種脂溶性維生素，又稱生育酚或產妊酚，屬於酚類化合物，是最主要的抗氧化劑之一，具有抗氧化、促進蛋白質更新合成、調節血小板的黏附力和聚集的作用，成年人營養補充維生素每日參考用量：維生素A為1．5mg；維生素E為30mg。天然維生素E有多種，其結構上的差異僅在側鏈R1、R2、和R3上，在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在，於1988年人工合成成功，能維持生殖器官正常機能，對機體的代謝有良好的影響，能使卵巢重量嗇，促進其功能，促進卵泡的成熟，使黃體增大，並可抑制孕酮在全內的氧化，從而增加孕酮的作用。此外，維生素E對月經過多、外陰瘙癢、夜間性小腿痙攣、痔瘡症具有輔助治療作用。近年來，維生素E又被廣泛用於抗衰老方面，認為它可消除脂褐素在細胞中的沉積，改善細胞的正常功能，減慢組織細胞的衰老過程。
【富含維生素E的食物】
天然維生素E主要存在於果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油中。
1、果蔬類：獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥。
2、堅果類：杏仁、榛子和胡桃。
3、壓榨植物油類：向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。
此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽。
【主要功效】
1、維生素E是高效抗氧化劑，可使細胞膜免受自由基的傷害，起到保護血管、心臟、乳房、眼睛、皮膚及腺體等器官。從而可以預防多種慢性疾病。如乳腺癌、心血管疾病、直腸癌等。
2、促進蛋白質更新合成，可促進傷口癒合。
3、促進毛細血管和小血管增生，並改善周圍血液循環，增加組織中氧的供應，從而給潰瘍面癒合創造良好的營養條件。
4、與生殖功能和精子生成有關，預防流產、不孕症，保養卵巢。
5、保護紅細胞膜，預防溶血性貧血。
6、美白祛斑，美發護髮，防曬護膚。
7、改善免疫功能及延緩衰老。
8、抑制幽門螺旋桿菌的生長，使潰瘍病癒合後的復發率降低。
