維也里試驗,法國人維也里發明的一種化學分析方法。即在彈藥試驗中將定量的發射藥與蘭色石蕊試紙一起裝入密閉的專用玻璃杯中,在106.5±0.5℃的溫度下加熱,測出試紙變紅的時間,以此表示發射藥的安定性,確定安全保管期。