綠豆面土豆餅

基本介紹

• 中文名：綠豆面土豆餅
• 主要食材：土豆，玉米青豆
• 分類：餅，香煎

用料

材料	用量
土豆	1個
玉米青豆
綠豆面
鹽
雞蛋	1個

做法

1. 將土豆切成細絲備用

2. 在土豆絲中加入玉米青豆、鹽、雞蛋

3. 再加入綠豆面

4. 加水混合均勻，製成麵糊

5. 平底鍋中燒熱，放入橄欖油少許

6. 用勺子舀一勺麵糊，放入鍋中攤成小餅狀。待一面金黃後，翻烙另一面即可

7. 將土豆切成細絲備用

8. 在土豆絲中加入玉米青豆、鹽、雞蛋

9. 再加入綠豆面

10. 加水混合均勻，製成麵糊

11. 平底鍋中燒熱，放入橄欖油少許

12. 用勺子舀一勺麵糊，放入鍋中攤成小餅狀。待一面金黃後，翻烙另一面即可