綠豆蓮子鴿子湯

綠豆蓮子鴿子湯

基本介紹

  • 中文名:綠豆蓮子鴿子湯
  • 主要食材:鴿子,綠豆
  • 分類:湯,潤肺抗燥,安神,湯羹
用料,做法,

用料

材料
用量
鴿子
1隻
綠豆
60克
蓮子
50克
枸杞
20粒
2片
1茶匙

做法

1. 材料備好
綠豆蓮子鴿子湯

2. 將洗淨的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲里,倒入適量的清水
綠豆蓮子鴿子湯

3. 煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫
綠豆蓮子鴿子湯

4. 蓋上蓋子,調小火煲50分鐘
綠豆蓮子鴿子湯

5. 50分鐘後,打開蓋了放入泡洗淨的枸杞
綠豆蓮子鴿子湯

6. 再煮5分鐘,撒入鹽即可
綠豆蓮子鴿子湯

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