綠豆殺

綠豆殺是網路用語，因綠豆價瘋漲，衍生出“綠豆殺”，與供需關係有直接關聯。前幾年盲目生產，綠豆供過於求，豆賤傷農，此後種植面積縮水，加上天氣等因素，綠豆生產量下降，拉高了市場價格。

基本介紹

• 中文名：綠豆沙
• 外文名：sweetened bean paste

簡介

綠豆殺和“蒜你狠”一樣是時下中國流行的一句時髦用語。

今年以來，大蒜、綠豆、玉米等農產品價格大幅上漲。這一輪農產品接力般的漲價潮，在網路上也催生了一系列的網路熱詞。“蒜你狠、豆你玩”……而繼“房奴”後，網上出現了“菜奴”，充滿幽默的網友紛紛在論壇上大曬每日賬本和省錢秘笈，引來無數網友的圍觀。另外，馬三立有個著名的相聲段子叫“逗你玩”，網友據此發明的“豆你玩”，是繼“蒜你狠”後的又一時髦用語，形象表明了民眾對物價上漲的無奈和抗議。

豆你玩，玩的是一種心態，表現出網友朋友們對菜價飛漲的一種調侃，但就事論事而言，此次綠豆價格的瘋漲，有其中商家的炒作成份在裡面，我們由此觀察到，炒作這種看起來不太規範的行銷方式，不僅流行於娛樂圈、網路等媒介中，在市場化的蔬菜價格槓桿也受到了其巨大的影響。

產生原因

豆價瘋漲“綠豆殺”，與供需關係有直接關聯。前幾年盲目生產，綠豆供過於求，豆賤傷農，此後種植面積縮水，加上天氣等因素，綠豆生產量下降，拉高了市場價格。但豆價瘋漲“豆你玩”，還釋放出遊資炒作信號 。今年2月份以來，從綠豆收購商，到產地經銷商，再到外地各級經銷批發商，甚至零售商，各環節各家手上都多多少少有囤貨的行為。看來人禍才是此輪漲價潮的重要幕後推手。

產生後果

豆與蒜都是民生必需品。昨天“蒜你狠”，今天“綠豆殺”，明天又會冒出一個新的玩意來，農產品價格一個個無節制瘋漲，以致失控，民生最為受傷。農產品輪番漲價的局面如果長期保持下去，結果肯定是以降低人們的生活質量為代價。業內分析，遊資炒作農產品危害性極大，不僅對我國的整體通貨膨脹會產生助推作用，並且影響到農產品供給和價格的穩定。並且，遊資炒作後一旦迅速撤走，農產品的價格就會跌入低谷，這對抵禦風險能力本來就很弱小的廣大農戶的危害非常大。對此，政府不能放任自流，任憑市場自我調節，而要像對待房價一樣，儘快出手調控。在增加投入，暢通信息，指導農民均衡生產的同時，同樣要及時打擊中間商囤積居奇，炒買炒賣，不讓炒家乘機抬高價格，從中漁利，人為製造市場恐慌。