綠谷油翁山茶油

綠谷油翁山茶油生產的一種保健品，均經過的嚴格的工序壓榨而成，完整的保留了山茶油油特有的成份。

基本介紹

• 中文名：綠谷油翁山茶油
• 主要原料：茶科油茶樹種子
• 是否含防腐劑：是
• 主要食用功效：預防、緩解心血管疾病，解除老年人便秘之苦

簡介

公司名：浙江賣油翁油品有限公司

創始人：董事長林在芸，從事山茶油多年，在國家大力扶持茶油產業的大背景下，創立了浙江賣油翁油品有限公司，總部位於松陽·麗水。

綠谷油翁山茶油

簡介：浙江賣油翁油品有限公司成立於2007年，是浙江省山茶油科技示範企業、省科技型農業龍頭企業、省級林業龍頭企業、省優秀民營企業、松陽縣億元企業、AA級資信企業，經營範圍包括生產加工、銷售食用油脂（植物油），並且有油茶苗木種植，自營進出口業務等。

公司擁有專業技術管理人員20餘名，高級工程師5名，普通員工80餘名，杭州銷售公司員工370餘名，先進的生產設備、高科技工藝以及嚴格的檢測流程，並與國內油脂專業科研院校合作、自行研發，充分利用科研與生產相結合的優勢，致力於高科技山茶油系列產品的研製。公司產品以“綠谷油翁”牌純天然木本食用山茶籽油為主。除了純山茶籽油以外，公司還利用自身的科研優勢，開發出了中老年營養調和油、兒童營養調和油和孕婦兒童專用油三大專利產品；產品色澤晶瑩剔透、口味清香純正、質量工藝達到歐盟標準、並出口到多個國家，是國內外消費者首肯的健康之油。

科研方向：公司與專業高校嫁接，強強聯手，並建立了國內油茶產品專業檢測服務，同時通過檢測中心的建立和油茶標準的完善，建立了一套行之有效的質量保證體系，使油茶企業進入規範化生產階段，提高全行業的油茶產品的質量和品味，從而為消費者提供健康保障。

經營理念：公司本著“品質鑄就價值”的經營理念，秉承以優質產品和“品質在先、雙贏為本”的經營方針為企業之本。

公司產品

綠谷油翁壓榨山茶油

浙江賣油翁油品有限公司生產的“綠谷油翁”各系列產品中的山茶籽油均經過的嚴格的工序壓榨而成，完整的保留了山茶油油特有的成份。採用符合歐盟食品標準的茶油設備，利用以噴霧技術為核心的相關技術脫除油脂當中的臭味、農藥殘留、 PHAS殘留、苯並芘殘留，利用更環保的機械真空泵代替蒸汽噴射真空泵等技術精煉山茶油，提高油脂的比表面積和脫臭效率，保證油脂酸價〈0.15，過氧化值〈0.1，苯並芘（一種致癌物）〈2PPB。產品通過韓國食品研究所的苯並芘檢測，符合2007年3月1 日韓國與歐盟一起實行新的食品危害物標準，達到歐盟食品標準，有效的提升了山茶油的安全係數。

工藝流程：

賣油翁公司採用嚴格的工藝流程圖如下：

采 收	→	貯 藏	→	烘 乾	→	清理除雜	→	剝 殼	→	壓 扁
										↓
水 洗	←	脫 酸	←	毛油除雜	←	壓榨制油	←	蒸 炒	←	軋 胚
↓
脫 色	→	脫 臭	→	脫 脂	→	精 濾	→	充氨包氨	→	產品貯存

企業文化

公司理念： 高品質鑄就高價值

經營方針： 品質在先　義德並取

管理理念： 系統化　標準化　數位化　人性化

企業精神： 創新　敬業　團結　開拓

人文環境： 好學　尊重　自豪　溫暖

價 值 觀： 雙贏　共享　穩健　超越

核心競爭力： 品質　團隊　專注

油茶博物館

今松陽縣政府以陽裕溪，嶺頭村、潘山村民間尚存那個年代的古老傳統榨油車，乾隆年間的儲油陶缸，還有大清和民國時期的榨油牛車坊，水碓轉輪榨油車遺址數處，油餅鐵箍，木製油車撞頭，油籠，茶籽簍等當年的古蹟古物進行重點保護，並逐步遷至浙江賣油翁油品有限公司興建的 〖中國油茶博物館〗內。為油茶文化發展提供了載體，從而為整個產業發展提供了強大的文化支撐。

油茶博物館

成分和功效介紹

山茶油 ——珍貴的木本植物油

茶油是從茶科（camellia）油茶(camellia oleifera abel)樹種子中獲得的，是我國最古老的木本信用植物油之一，其栽培歷史有2300年以上，是我國特有的油料樹種。

茶油的生產和發展歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載：“員木，南方油食也”。這裡所說的“員木”即油茶，可見我國民間當時就開始取油茶果榨油以供食用。油茶籽生長期長，非常珍貴，從種植到掛果需5年時間，從開花到採摘，歷經冬、春、夏、秋四季十三個月，採摘時茶花已是盛開怒放，素有“抱子懷胎”之稱，飽含天地靈氣；因此山茶籽油素有“東方橄欖油”的美稱。茶油營養豐富，而貯藏，色清味香。

山茶油具有重要的食療功能

山茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油脂，茶油中含有豐富的維生素E、維生素D、維生素D和b-胡蘿蔔（維生素A原）。山茶油中含有一種生理活性成分——角鯊烯，具有香氣，有很好的富氧能力，因而可搞缺氧和抗疲勞，並且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。山茶油含有特有的生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶茶皂素）。根據美國國家醫藥中心實驗證實，茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇有明顯的功效；因此茶油又被譽為“長壽油”。

山茶油含有約90%的不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據雙鍵個數的不同，分為單個不飽和脂肪酸（油酸）和多不飽和脂肪酸（亞油酸）二種。醫學界認為，提供人體的油脂中多不飽和脂肪酸的含量在8%左右較為合適。

不飽和脂肪酸的生理功能

1、保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常生理功能。

2、使膽固醇酯化，降低血液中的膽固醇和甘油三脂。

3、是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質。

4、降低血液粘稠度，改善血液微循環。

5、提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力。

健康常識

山茶油食用方法

一、直接飲用

可在早上空腹喝兩勺，一天的維生素全有了，長期堅持可預防、緩解心血管疾病，老年人還可解除

便秘之苦。在中東地區，氣候乾旱、土地沙化、沒蔬菜，人們就是在清晨飲用山茶油，以滿足身體內對

各種維生素的需求，這是他們流行千年的習慣。

二、烹飪食用

煮湯：在煮各類湯時或煮完後加入一匙山茶油，使湯更清鮮味美。

清蒸：可在清蒸時或蒸完後加入一匙山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更富清香。

烘烤：在烘烤食物前或烘烤完後抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。

煎炸：食物的可消化性不會由於其在山茶油中受煎炸而發生變化，甚至在同樣的山茶油經過10次以上

的煎炸的肉或沙丁魚也不會發生變化。

三、趣味妙用

1、每天清晨空腹生食1勺山茶油，輕鬆解決孕婦和中老年便秘。

2、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可消除眼袋。

3、孕婦後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和乾裂現象，每天清晨用山茶油塗抹，可預防緩解

4、煎炸：食物的可消化性不會由於其在山茶油中受煎炸而發生變化，甚至在同樣的山茶油經過10次

以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會發生變化。

5、烘烤：在烘烤食物前或烘烤完後抹一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的山茶油清香。

6、煎炸：食物的可消化性不會由於其在山茶油中受煎炸而發生變化，甚至在同樣的山茶油經過10次以上的煎炸的肉或沙丁魚也不會發生變化。

山茶油的美容與護膚

茶油屬高級植物保健油，不僅具有相當高的營養價值，同時還具有很高的藥用價值，是最安全無副作用的外用藥和美容護膚品。目前市場上很多化妝品中都含有茶油的成份，比如洗面乳、洗髮露、護膚品等。

茶油含有豐富的維生素和油酸，極易被皮膚吸收。其中維生素A能滋潤乾燥的皮膚，防止皮膚起皺；維生素D能促進人體代謝，保護及強化皮膚彈性，預防小皺紋發生；維生素E能促使血液循環暢通，抑制皮膚老化及彈性下降；維生素K能使皮膚有自然彈性，吸收皮下多餘脂肪。

1、護 發 ：

山茶油具有保濕、滋潤、烏髮的功能，用於護髮可防頭髮斷裂和脫髮，可促進頭髮生長及使白髮轉黑。

（1）洗髮前將適量的茶油均勻抹在頭髮上，20分鐘後按照正常程式洗髮即可。

（2）在溫水中倒入幾滴茶油、攪勻、然後洗頭。漂洗時，油會均勻地附著於頭髮上，也可滴幾滴到手上直接塗抹頭髮，可使頭髮變得光澤柔順。洗髮後用茶油滋養頭髮，反覆梳理，待一小時許，再輕輕漂洗，可使頭髮飄逸閃亮。剛燙過的頭髮慢慢會變得乾燥、分叉，每日用幾滴直接塗抹在頭髮上，可使頭髮變得光澤柔順。

（3）先把一個雞蛋黃和適量茶油攪拌成糊狀，頭髮洗淨後將其抹在頭髮上，停留20分鐘後再加入幾滴茶油、檸檬汁及一點啤酒，再留置5分鐘，然後洗淨。經常使用可令秀髮光亮健康更富有彈性。

(4）洗頭後，當頭髮半乾時，用手掌心抹上一點點山茶油即可。

2、護 膚 ：

山茶油含有豐富的維生素E、維生素D、維生素K、胡蘿蔔素和微量的角鯊稀、黃酮、皂素等物質。含有豐富的維生素A、B、E、D、胡蘿蔔素和其它抗氧化劑。其脂肪酸和多種天然脂溶性維生素對滋養肌膚十分有利。直接使用茶油護膚能防止皮膚皺紋和粗糙。使皮膚恢復自然彈性，光澤而柔嫩，對紫外線有特殊的吸收能力，是防止烈日曝曬和嚴寒冰霜對皮膚傷害的上乘佳品。茶油用後清爽不膩，易於吸收，是一種純天然安全可靠的美容佳品，在西方，它被稱為“美女之油”的橄欖油相媲美。

◆ 防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤：山茶油含有豐富的維生素E和抗氧化成分，可改善粗糙皮膚，防止皮膚損傷和抗衰老，令皮膚有光澤。

◆ 美顏：在洗完臉後，用“茶油+鹽”反覆輕輕按摩臉部，起磨砂、滋潤作用。再用蒸臉器或熱毛巾敷面，除去毛孔內肉眼看不到的污垢，增加皮膚的光澤和彈性。調理乾性及敏感性肌膚：取適量茶油放入微波爐稍加熱後拿出，待溫度適中後均勻塗抹在臉上。

◆ 祛斑：先清洗臉上污垢，再用珍珠粉+山茶油混合調成糊狀塗抹在臉上，一個小時後用溫水+洗面乳洗淨，兩天用一次，效果更好，可淡化和消除臉部斑痕。

◆ 敷面：先用溫水把臉上的油污洗淨，以乾毛巾輕輕拭去水分，再用棉球蘸茶油，遍抹於臉上，目的是增加茶油的滲透力。經過10～15分鐘後，用熱毛巾敷面，最後以乾毛巾輕輕擦拭即可。

◆ 上妝：在抹粉底之前先塗一點茶油，即可營養皮膚，又可防止妝粉脫落。女性工作疲勞，睡眠不足時不容易上妝。可在基礎化妝品中滴1～2滴茶油，揉搓後均勻塗抹於面部，皮膚馬上就變得亮澤而生動。

◆ 卸妝：用茶油輕擦面部，能有效除去油彩與化學品，使面部不受侵蝕。在化妝棉上倒兩滴茶油來卸妝，它可以把頑固的彩妝卸掉。

◆ 治療暗瘡和青春痘：

（1）用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和後搽面部，對暗瘡有顯著療效。因山茶油有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。