綠衣燒麥

剛來好豆網時候，第一個收藏的菜譜就是 晴心OooO 的翠衣蒸包，第一眼就被她的封面圖所吸引。一直都想自己做做試試，今天剛好有時間就做了，雖然沒有她做的顏色艷麗，但是口味還是挺好的

基本介紹

• 中文名：綠衣燒麥
• 主要食材：麵粉，胡蘿蔔等
• 口味：鮮香
• 配料：洋蔥，香油等

簡介

一直都想自己做做試試，今天剛好有時間就做了，雖然沒有她做的顏色艷麗，但是口味還是挺好的

主料

200g麵粉

1個胡蘿蔔

2個雞蛋

100g熟玉米粒

100g菠菜

1個火腿腸

配料

適量香油

適量鹽

適量米飯

適量海米

適量洋蔥

製作步驟

1．準備好麵粉

2．將菠菜打成汁，用菠菜汁和面

3．揉成麵團，放一旁醒10分左右

4．將雞蛋打勻，胡蘿蔔、洋蔥、火腿腸、菠菜都切成小粒兒

5．先把雞蛋炒碎再把所有的都一起炒熟，盛出備用

6．取適量蒸好的米飯

7．與炒好的菜一起拌勻

8．將麵團揪成一個個小劑子

9．就像擀餃子皮一樣，擀成小餅

10．將拌好的飯放在小餅上

11．用一直手的虎口處輕輕一擠，就擠出像花瓶一樣

12．將做好的燒賣擺入鍋中

13．綠衣燒賣就做好了

小貼士

還可以加自己喜歡的食材，口味依個人定

餡料都是熟的，所以蒸十分鐘就行了