此病多在花球形成後期發生，主要為害花球，主莖和葉柄亦受害。花球染病，初期被侵染小花蕾褪綠變灰，隨後轉變成灰褐色，略呈水漬狀，以後壞死腐爛亦迅速向四周擴展蔓延，造成花球軟腐呈黃泥狀，亦釋放出惡臭氣味。主莖和葉柄受害，多從採收後的傷口或受傷的葉柄開始侵染，初在病部形成暗綠色水漬狀斑，迅速向上下擴展成不規則大斑，同時病組織變軟潰爛，葉柄或植株倒塌亦散發出惡臭氣味。
基本介紹
- 中文名：綠菜花軟腐病
- 發生時期：花球形成後期
- 受害：花球，主莖和葉柄
- 病菌主要在：病株、種株及土中未腐爛的病殘體
發病規律,防治方法,病原描述,
發病規律
病菌主要在病株、種株及土中未腐爛的病殘體上越冬，也可在害蟲體內越冬。溫暖地區，病菌無明顯越冬期。病菌在田間通過雨水、澆水、昆蟲和帶菌肥料在田間輾轉傳播，重複侵染。病菌生長發育溫度為2～40℃，最適溫度25～30℃，致死溫度50℃，10分鐘。病菌不耐光或乾燥，日光下暴曬2小時即大部分死亡，在脫離寄主的土中，只能存活15天左右。田間發病與害蟲、天氣和管理造成的傷口多少和黑腐病有關。生長後期高溫多雨、病蟲及人為造成的傷口多、花球內長時間結水，病害發生較重。地勢低洼、積水、管理粗放，或前茬作物殘體未徹底清除就整地種植，病害發生嚴重。
防治方法
(1)輪作。儘可能實行與禾本科、豆科作物輪作，避免與葫蘆科和十字花科蔬菜連作。
(2)清潔田園。上茬收穫後徹底清除植株殘體，儘早翻地整地，促進病殘體腐爛分解。
(3)加強管理。適時澆水施肥和防治害蟲，減少各種傷口。發病後及時清除病株，並注意澆小水。花球形成後適期採收，減少損失。
病原描述
Erwina carotovdora subsp. Carotovora (Jones) Bergeyet al．屬歐氏桿菌軟腐歐氏桿菌軟腐病亞種細菌。病菌菌體桿狀，兩端鈍圓，2～5根周生鞭毛，大小為0.5～0.7微米×1.0～2.0微米。兼性嫌氣性，革蘭氏染色陰性。肉汁腖瓊脂平面上菌落圓形，凸起，灰白色，有光澤，表面光滑，不透明，邊緣整齊，無芽孢，無莢膜，能在5%食鹽溶液中生長。
