綠茶芋丸,是一道美食,主料為芋頭、澱粉、蛋黃、麵包糠等。
產品介紹,食用方法,
產品介紹
綠茶芋丸屬於主食點心類
配料:精選芋頭,白砂糖,澱粉,蛋黃,麵包糠,芝麻,綠茶粉。
食用方法
油炸,中油溫110-130度炸制金黃色即可食用。
油炸即可裝盤,出品速度可以秒鐘上席,為廚部省時省心省力,高效出品。
口感與賣相:
1,芋香原味,外酥香內飽滿軟嫩,中心包有一粒蛋黃,香松可口。可作為時尚休閒美點,亦可作為田園特色。
2,賣相美觀大方,大小均勻,色澤金黃。
綠茶芋丸,是一道美食,主料為芋頭、澱粉、蛋黃、麵包糠等。