《綠色發酵與生物化學品》是2007年科學技術文獻出版社出版的圖書，作者是汪多仁 。
基本介紹
- 書名：綠色發酵與生物化學品
- ISBN：9787502357184
- 出版社：科學技術文獻出版社
- 出版時間：2007-08-01
基本信息,內容簡介,
基本信息
作 者：汪多仁 著出 版 社：科學技術文獻出版社ISBN：9787502357184出版時間：2007-08-01版 次：1頁 數：406裝 幀：平裝所屬分類：圖書 > 科技 > 化學工業
內容簡介
生物發酵產品是利用生物體如酶、微生物等進行化學品加工與環境治理的一門科學。《綠色發酵與生物化學品》系統介紹了採用最新綠色技術生產發酵與生物化學品，包括甲殼胺與下游產品、單體與聚合物、複合產品、生物化學品、酸與醯胺、納米化學品、生物酶、糖醇等的理化性質、製備工藝技術、質量標準及實際套用。
