綠色奶卷

綠色奶卷是一道甜點類美食，主要食材有麵粉、奶粉、優酪乳等。

基本介紹

• 中文名：綠色奶卷
• 主要食材：麵粉，綠色奶卷
• 調料：奶粉
• 輔料：優酪乳、紅豆沙

簡介

奶卷，是大家都愛吃的一種奶製品零食。這一道豆沙奶卷是我自己製作的，製作方法簡單，食之非常香美。

製作方法：

1.將麵粉放入鍋中，用中火不停翻炒致熟（麵粉炒熟後呈黃色，有香味），將與麵粉等量的奶粉加入鍋中迅速攪勻，盛入容器中。

2.將炒好混合後的麵粉、奶粉，用優酪乳調和揉成團，捍開成長方形餅狀，再在上面鋪上一層紅豆沙。

3.捲成卷，切斷，裝盤。

綠色奶卷