綠色一品香是一道由菠菜等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：綠色一品香主要原料：菠菜，香菜是否含防腐劑：否特點：色澤碧綠，口味鮮香 材料,做法,特點, 材料菠菜800克，香菜、茼蒿各100克，西芹50克，干貝、魚翅、海參、魷魚、蝦肉、火腿、臘肉各20克，蘆筍10克，大油20克、高湯、調料各適量做法1、將香菜、茼蒿、西芹、菠菜清洗乾淨，焯熟後用涼水浸涼，混合榨成蔬菜汁，過濾備用。2、剩餘其他主料均切成絲，入高湯中燒開，加蔬菜汁一同燴制入味，勾芡成粥狀，分別裝入碗中即成。特點色澤碧綠，口味鮮香，營養豐富
