綠斑細棘鰕虎魚

綠斑細棘鰕虎魚，Acentrogobius chlorosigmatoides (Bleeker, 1849)，鰕虎魚科細棘鰕虎魚屬的一種魚類。喜歡生活在底質為沙土、礫石、水質清亮而含氧豐富的池塘、湖泊、小河流的淺水區及山澗小溪中。

基本介紹

• 中文學名：綠斑細棘鰕虎魚
• 拉丁學名：Acentrogobius chlorosigmatoides (Bleeker, 1849)
• 別稱：虎魚
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊椎動物亞門 
• 綱：硬骨魚綱
• 亞綱：輻鰭亞綱
• 目：鱸形目
• 亞目：鮑亞目
• 科：鰕虎魚科
• 亞科：鰕虎魚亞科
• 屬：細棘鰕虎魚屬
• 種：綠斑細棘鰕虎魚

概述

拉丁目名	PERCIFORMES
拉丁科名	Gobiidae
拉丁亞科名	Gobiinae
拉丁屬名	Acentrogobius
中文屬名	細棘鰕虎魚屬
拉丁種名	chlorosigmatoides
中文名	綠斑細棘鰕虎魚
命名人	(Bleeker, 1849)
原始屬	Gobius
原始文獻	Verh. Bat. Gen., 22:26
模式產地	Surabaya, Kammal
生境	近海暖水性底層魚類
國內分布	南海, 台灣海峽
國外分布	印度尼西亞, 泰國至中國
資料來源	福建魚類志[下卷]:351-352.
同物異名	Gobius chlorostigmatoides Bleeker, 1849

形態

鰕虎魚體長，前部略呈圓柱形，後部側扁。體長約10餘厘米；頭部大而長，頭高稍低於體高。吻長，前端鈍圓，正中有一隆突。眼中等大，呈背側位。眼間隔窄，稍凹。口大，略成斜形。下頜稍短，上頜後端終止於眼前緣的下方或稍後。唇厚。舌寬，前端呈截形。齒尖銳，呈錐形，上、下頜均排列成狹帶狀。鰓孔略向前下方延伸至胸鰭基底下方；峽部頗寬。鰓耙短，甚粗。體大部分被櫛鱗，項及胸部被小圓鱗，頭部除後頭、頰上部及鰓蓋上部被小圓鱗外，其他部分均無鱗。體側鱗縱列鱗46～50，橫列鱗約17。背鰭2，Ⅷ，14；第1背鰭較低，鰭棘細弱，平放時，不達第2背鰭起點。第2背鰭較高，平放時，後部鰭條常可達尾鰭基部的副鰭條。臀鰭12～13，起於第2背鰭第4鰭條的下方，約與第1背鰭等高。胸鰭尖圓19～21，約與腹鰭等長。腹鰭Ⅰ15。尾鰭後緣呈尖圓形。體上部灰褐色，下部較淡。體側有不明顯的暗斑5～6個。吻部色較深，頰部有暗色條紋。背鰭有排列成3～5斜縱行的暗色斑點；尾鰭有波狀橫紋7～10條。棲於沿海及河流中。多居於水的下層。以小蝦、小魚等為食。分布我國沿海各地，以南部尤多。

習性

平時分散居住在石隙里，用強有力的吸盤狀腹鰭攀附於石壁，覓食時才從石隙中外出。成魚喜吹跳躍，有時跳出水面，有時從一塊石上跳往另一塊石頭。鰕虎魚一冬齡達性成熟，每年4-5月，親魚開始集群，雌雄魚互相嬉戲追逐，進行生殖活動，雌魚用鰭翻動沙粒，將卵產於沙穴中。1-2厘米的幼魚喜歡逆水群游。每當暴雨過後，山洪下瀉的兩三天內，水溫上升至22℃以上，洪水陡漲並轉清而流速加快時，幼魚便於白天紛紛從湖中擁入小河，與河中幼魚匯集結群沿著河流兩側逆流向上奮進，並不停地吞食從山澗沖刷下來的水生昆蟲和浮游生物。它們晚上則沉入水底用吸盤吸附於礫石上或躲在石頭縫隙中休息。4厘米以上的成魚較少有成群溯水的現象。櫛鰕虎魚個體雖小，但性極貪婪兇殘，經常採用襲擊的方式吞食底棲性的更小的魚，或用胸鰭挖掘與翻攪水底泥沙，尋找底棲無脊椎動物，以便吞食。

價值

藥用價值

補腎壯陽。適用於腎陽虛弱的腰膝酸軟、肢冷畏寒、陽痿早泄等症。

食用價值

鰕虎魚除鮮食外，作為商品的均為乾製品。通常製法為：將魚洗淨晾乾後，放入鍋內，用文火烤乾，並放入少量食油翻炒，待呈金黃色時取出，再曬一天即可裝袋投放市場。每5公斤鮮魚可加工成1公斤乾魚。魚乾的烹飪方法多為泡發後炒蛋、蒸蛋、氽湯或略煮後加麻油、醬油涼拌成冷盤，一貫被視為席上之珍品。在安徽琴溪一帶，它還是名貴的飲茶珍品。當地民眾每年清明前後，把捕撈之小魚，燒鹽開水（伴有茴香、茶葉、食糖等作料）熗熟，用炭火烘乾，製成魚乾後，仍保持栩栩如生的狀態：寬嘴微張，小眼圓睜，鰭乍而尾曲。用琴魚沏茶，猶如鮮活魚兒在杯中團團戲游，入口清香味醇，別有一番情趣

鰕虎魚 - 趣聞

鰕虎魚得脂肪肝
在江東路一家酒店吃飯，看見水缸里有一條奇怪的魚，肥胖臃腫，都游不動了，服務員說是鰕虎魚，養了半年沒人買，天天餵食過多使魚得了脂肪肝，身體越來越胖，顧客怕分量上吃虧更加不想買了。

記者核實：接到報料後，記者來到這家酒店的海鮮水產櫃檯，發現這條鰕虎魚肥肥胖胖，尤其是鼓脹的腹部，和男人的啤酒肚子十分相似。敲一下玻璃櫃，別的魚類快速遊動，只有這條鰕虎魚扭動著肥胖的身體慢騰騰地游幾下，隨後又游不動了，魚唇不停地呼出氣泡。餐廳劉經理無奈地說，去年7月，飯店引進了這條鰕虎魚，當時重量是2公斤，可能因為價格較高，而且顧客對這種魚不熟悉，導致半年過去了，這條魚仍未賣出去。“飯店的其他魚類非常好賣，比如說鱸魚、鱖魚，一般每條魚在水缸里活不到2天，只有這條鰕虎魚，一活就是半年，服務員只好每天餵它吃魚食，沒想到半年過去了，就胖成這樣，前不久稱了一下，已經有2.5公斤了，尤其是腹部，又肥又軟，游都游不動了。1月15日，一位水產專家來吃飯時看了一下，說是餵養頻繁，鰕虎魚在狹小的水缸里活動少，已經得了‘肥胖症’和脂肪肝，要減少餵食，最好放進有石頭的大水缸里，增加活動量。飯店引進這條魚是為了賺錢，又不是寵物魚，沒必要這么照顧它。”劉經理稱。