綠小米

吉林省國家級農業科技園區從穀子種質資源中選育出的獨具特色的純天然綠色小米穀子新品種。

基本介紹

• 中文名：綠小米
• 別稱：純天然綠色小米穀子

簡介

綠小米是吉林省國家級農業科技園區從穀子種質資源中選育出的獨具特色的純天然綠色小米穀子新品種。通過國內知名的穀子育種、基因研究、營養學等方面專家的技術鑑定，該品種被一致認為填補了全球自然界無綠色小米的空白，有望成為繼“沁州黃”小米之後身份最高的穀類作物，其開發價值比黃小米更大。2004年綠小米被國家科技部列為農業科技成果轉化項目的首批品種。

價值

綠色小米穀子是吉林省國家級農業科技園區從穀子種質資源中選育出的獨具特色的純天然綠色小米穀子新品種，通過國內知名穀子育種、基因研究、營養學家等方面專家的技術鑑定，專家門一致認為該品種填補了全球自然界無綠色小米的空白，有望成為繼“沁州黃”小米之後身價最高的穀類作物，開發價值比黃小米更大。2004年被國家科技部列為農業科技成果轉化項目的首批品種。

特徵

幼苗葉片、葉鞘均為綠色，株高160厘米，穗長紡錘狀，穗長25厘米，穗粒重16.9克，刺毛長，穗粒鬆緊適中，穀殼草黃色，米粒呈深綠色，圓形，千粒重2.5~3克，出米率85%以上，穗草比1：1，北方春播從出苗到成熟120天，華北地區夏播成熟期90天左右。

功能特點

食用功能

據國家農業部穀物品質檢測中心抽樣分析，蛋白質含量12%，脂肪3.7%，賴氨酸0.29%，直鏈澱粉含量14.6%，膠稠度113毫米，糊化溫度2.3（鹼清指數級別）。同時富含多種維生素及一種含有消除疲勞功能的化學物質——輔酶Q10（CoQ10）的新型小米。經常食用可起到降血脂、調節血糖、降低膽固醇、提高肌體免疫力、防止心血管疾病等作用，是一類特種“營養型”、“功能型”米種。

產量表現

該品種2002年參加全國北方穀子旱地組區試，平均畝產750.9公斤，比對照中谷6增產11.5%，增產達極顯著水平，居第1位。2003年平均畝產845.46公斤，比對照公谷16增產9.8%，居首位。其中在內蒙古通遼試點，旱地畝產高達875.6公斤。3年平均畝產815.15公斤，比對照增產9.4%。2004年參加生產試驗，平均畝產765.14公斤，比對照增產8.5%，居榜首。

適應性廣

據國家穀子區試，該品種可以在我國乾旱區年降水量只有300毫米的寧夏鹽池地區種植，並獲得高出當地主推品種的產量。鑒於出眾品質表現，綠小米在2005年破格進入了雲南省區試，並順利通過廣東省2004年旱谷區試，進入2005年生產試驗。此外，該品種還參加了國家長江中下游穀子預試、農業部新品種展示和四川、浙江、湖北等省區區域性試種。

栽培要點

1、不宜種植在澇窪地，播期以當地適播期為宜，每畝播種量0.75~1公斤，播種時撒毒谷防治地下害蟲。

2、播前一次性施足底肥，生育期內不再追肥，每畝保苗7~9萬株。谷地草荒時可用50%撲滅津可濕性粉劑0.5公斤和50%稗草稀乳油1公斤混合，兌水50公斤稀釋後，在穀苗3~5片葉時進行莖葉噴霧，除草效果可達100%。 3、穀子間苗需大量人工，採用化控處理，省工省時效果亦佳。