綠北谷國際科技有機基地

綠北谷音譯自Leaf Bay，意為“葉之港灣”。即使如樹葉這般簡單的事物，也沒有兩片是一模一樣的。正如每個家庭的生活，雖不過柴米油鹽，卻各有簡繁錯落。綠北谷細心關注每個不同家庭對於食品安全、營養攝入的不同需求，將對於每個家庭的關愛，匯集到提供獨一無二的定製化產品和服務中去。或許每一個家庭成員都需要一個真正的避風港，將食品安全事故頻繁的現實隔離起來，那么“Leaf Bay”港灣就是個不錯的選擇。Leaf Bay Airport是綠北谷品牌誕生的地方，在加拿大魁北克地域近海的Leaf Bay小型機場，兩位懷揣著創新夢想的清華學子，透過候機廳寬敞的玻璃窗看著靜逸的海面，正是在這個從LA開始的歷經十幾座北美城市的有機產業調研之旅的最後一站，兩個清華學子最終選擇“回國種地”的另類方式，去試圖傳遞對改善生活的美好憧憬。

基本介紹

• 中文名：綠北谷國際科技有機基地
• 外文名：Leaf Bay
• 地區：天津
• 面積：11000 畝

品牌故事

Leaf Bay，是一個新夢開始的地方，也是另一種關愛開始的地方。

綠北谷有機，有關愛。

公司簡介

Leaf Bay綠北谷國際科技基地坐落在天津市寶坻區，總規劃面積11000畝，是國內目前已知最具規模的專業從事有機種植的生態基地。

Leaf Bay綠北谷國際科技基地位於1000米寬潮白河與引灤入津飲水明渠的交界處，遠離工業污染，負氧離子含量高，環境宜人，質樸自然。在天津市政府的支持下及各界人士的鼎力幫助下，歷經3載，Leaf Bay綠北谷土壤無害化有機轉換撂荒成功，空氣新鮮，土壤肥沃，遠離污染，其從源頭上保證了各色菜品的卓越品質。2012年Leaf Bay綠北谷在行業內首批獲得國家級有機轉換認證證書。儘管取得了行業權威機構的認可，綠北穀人仍不安逸於現狀，主動要求中國、歐洲、美國、日本等四大權威有機檢測機構實施監督，努力將Leaf Bay綠北谷打造成最安全最有保障的綠色有機生態食品品牌。

綠北谷在2012年8月成功加入了IFOAM（國際有機運動聯盟）組織，成為為數不多的IFOAM中國成員，綠北谷將遵循IFOAM的原則和宗旨，為中國的有機事業盡一份力。

品牌口號

科技綠北谷 有機有保證

品牌願景

食者心安

品牌使命

Leaf Bay綠北谷——中國最安全最有保障的綠色有機生態食品品牌

品牌承諾

第一批認證

首批通過國家有機新規轉換認證

五星服務承諾

——400熱線，專屬客服一對一協助您選菜下單，解答您的問題

——送貨上門，一站抵達，免去您出門排隊、擁擠等待的煩惱

——全程冷鏈，菜品從採摘下來到您的冰櫃，全程保鮮，不流失任何營養

——自助選菜，百種菜品供您選擇，滿足您的口味偏好

——營養搭配，特色供應多種營養套裝，成為您貼身健康小衛士

八重保障

——獲得首批國家有機新規轉換認證證書

——中、美、歐、日四大權威認證機構聯合監管

——生態環境優越，產自京津魚米之鄉天津寶坻，負氧離子含量高於國家標準，清新無污染，吃的更放心

——中國農大專家團隊結合國際有機食品種植經驗，構築科學有機健康發展體系

——全程可追溯，每個環節都有跡可循，每份產品都有及時透明的查詢報告

——農場可參觀，驅車40分鐘抵達，讓您有機會參與創造有機生活的每個環節，身臨其境，親近自然

——當日採摘，當日配送，保證送到您餐桌上的每一份菜品都新鮮、原滋原味

——清華-斯坦福先進供應鏈管理標準，締造專業服務系統

產品介紹

有機蔬菜套餐適合饋贈員工、您的客戶，讓他們知道您時刻關心著他們的健康。

會員套餐類型	適合人數	每周配送次數	每次配送(斤)	會員套餐
季度（13周）	2—3	1	6	RMB 1，688元
季度套餐2（13周）	3—5	2	6	RMB 2，988元
半年套餐1（26周）	2—3	1	6	RMB 2，888元
半年套餐2（26周）	3—5	2	6	RMB 5，688元
年套餐1（52周）	2—3	1	6	RMB 5，688元
年套餐2（52周）	3—5	2	6	RMB 9，988元
年套餐3（52周）	4—6	2	12	RMB 17，888元

* 每次配送的蔬菜箱內含6種以上新鮮有機食品，保證您的營養需求。

* 北京市六環範圍內免費配送。

行銷體系發展

以“終端超市展示+VIP會員行銷服務”為模式Leaf Bay綠北谷品牌優先選擇京津兩地的中高端人群，為其提供優質、安全、新鮮的有機蔬菜食品。

目前，Leaf Bay綠北谷已成功進駐津京兩地華聯BHG、卜蜂蓮花等高端超市系統，方便消費者及時品嘗、對比Leaf Bay綠北谷有機蔬菜的魅力；另外，公司的集團老客戶如金隅地產等，也優先享受了Leaf Bay綠北谷的長期送菜到戶服務。Leaf Bay綠北谷蔬菜的放心品質和高端服務，獲得了客戶的好評和認可，發展潛力巨大。

適宜食用人群

嬰幼兒：嬰幼兒是農藥中毒和化學污染的首要受害者。嬰幼兒食品主要是蔬菜水果食品，含農藥機會最大。嬰幼兒的腸黏膜尚未完全成形，容易被農藥殘留物和重金屬等穿透，進入血液滯留體內。研究發現，嬰幼兒的飲食不僅決定當時的身體狀況，也決定日後長大時是否得病，得什麼病，學習是否困難，還決定以後幾代人的健康狀況。

女性人群：女人是農藥中毒和化學污染的第二號受害者。男人一生吸收的有害化學物質是體重的一半，而女人一生吸收的有害化學物質則是體重的兩倍！女人由於化妝和洗滌，比男人有更多的機會接觸化學品。同時，女人比男人有更多的荷爾蒙波動，化學品使荷爾蒙失調，可以引起經前綜合症，更年期綜合症，乳腺增生甚至乳腺癌。

慢性病患者：慢性病專門是指不構成傳染、具有長期積累形成疾病形態損害的疾病的總稱，如：糖尿病/高血脂/高血壓/鼻竇炎/消化性潰瘍/關節炎等。許多慢性病包括癌症，本身就是農藥等化學品中毒，組織器官得到破壞的結果。慢性病患者通常營養缺乏，代謝力弱，抵抗力差，繼續食用含農藥食物將會雪上加霜。現在的普通食品營養不足，毒素有餘，在慢性病患者體內會有比正常人更多的滯留和傷害。

老年人群：老人代謝減慢，各器官隨年齡和體內自由基傷害的增加而衰退，免疫功能下降，對外界和體內環境改變的適應能力減低，體力下降。身體的同化作用低於異化作用，機體日趨衰退。

如果是青壯年普通人群，建議從潛在風險比較大的日常食品著手，如蔬菜、水果、肉蛋禽、奶製品等，因為這些食物是人們天天食用的，如果經常吃含有大量農藥、化學物質的食物，積堆在人體內，會給健康埋下隱患，所以建議大家最好還是選擇吃有機蔬菜開始。

總而言之，有機蔬菜在安全、營養、健康方面會帶給食用者回報，其性價比就遠高於普通蔬菜，長期食用有機蔬菜，可以明顯感覺免疫力增加，體質也會提升，這是體內毒素逐漸排除的正常現象，減少了生病的機率，省去了醫藥費用和給身體帶來的傷害。

注意事項

1.每周採購1-2次有機蔬菜，儘量鮮吃；

2.不需要削皮，因為50%左右的營養素通常分布在植物表皮里；

3.不需要長時間浸泡，否則水溶性維生素會流失；

4.儘量生吃，如果加熱烹調，用儘量低的溫度或儘量短的時間；洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。

5.含澱粉的蔬菜，如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃，否則其中的澱粉粒不破裂，人體無法消化。

6.少放調料，因為有機蔬菜本身的味道非常鮮美；

7.可以用檸檬汁或橘子汁代替鹽；

8.如果用鹽，第一選擇是天然海鹽，其次是低鈉鹽；

9.用天然礦泉水或反滲透過濾水烹調，不用或少用自來水煮湯；

10.最佳的器皿是玻璃和陶瓷，因為它們不會與食物發生反應，避免或少用塑膠、金屬和紙器皿。

產品問答

長期以來，由於信息的不對稱，消費者對有機蔬菜存在著部分誤解。所以，綠北谷結合IFOAM的章程，營養專家的建議，對主要問題進行了解答。 我們聊到了定義、價格、國標、真偽乃至全球農業，用最直接的方式，了解最真實的彼此

Q1：有機蔬菜中的有機是什麼意思？

A：“有機”不是化學的概念—分子中含碳元素，而是指來自有機農業生產體系，整體農場作為一個整體的有機的組織進行耕作(加工方式)，生產、加工、貯存、運輸過程中無污染。

Q2：為什麼選擇有機蔬菜?

A：1.沒有威脅人體健康的化學物質，如：農藥、除草劑、殺蟲劑等對人的慢性侵害；

2..非轉基因技術， 避免潛在問題發生；

3.擁有更多的營養素，維生素和礦物質含量較高，更易被人體吸收；

4.有機蔬果更美味，盡享天然的味道!

5.擁有很高的能量，保存時間較久，不易腐爛；

Q3：有機蔬菜的價格為什麼比較高?

A：價格高的原因主要是種植、生產成本遠高於普通蔬菜；

1.有機蔬菜為自然生長，不同於其它使用農藥、普通化肥的蔬菜，每畝的經濟產量低，成本高；

2.土地需要2－3年的撂荒期，資金高；

3.絕對禁止使用農藥、除草劑、激素等人工合成物質，不允許使用基因工程技術，需要更多勞力和更密集的技術，精耕細作，用功量大，成本高；

4.有機蔬菜在經過採摘和挑選後，最多只有70%能夠裝袋入箱；

因此，生產有機蔬菜要比普通蔬菜難得多，需建立全新的生產體系和監控體系。有機蔬菜遠離污染，品質高，具有自然本色。

Q4：綠北谷執行了哪個國標？

A：執行的是2011年12月5日頒布的新有機法規，標準號為：GB/T 19630-2011[1]，實施日期為2012年3月1日，替代GB/T 19630-2005。隨之發布了《有機產品認證實施細則》，編號為CNCA-N-009：2011。一般而言對於通過國家新標準認證的公司，超市才會售其有機產品。

Q5：有機蔬菜和其它蔬菜的區別？

A：其它蔬菜允許有限制地使用農藥、化肥等化學物質，安全質量難以確保。

Q6：有機蔬菜如何辨別真偽？

A消費者可登入中國國家認證認可監督管理委員會官網之綜合服務專區板塊--食品農產品查詢--食品農產品認證企業名錄查詢處，查詢相關企業信息.

Q7：什麼是有機轉換產品？

A：有機轉換產品是指從開始有機管理至獲得有機認證之間的時間所生產的產品，相當於獲得有機認證前的“試用期”，生產種植標準及檢驗監管標準都和有機食品完全相同。在此期間經過認證的產品必須標註有“中國有機轉換產品”的字樣，方可進行銷售。按照國家相關規定，經過有機認證後，從生產其他食品到有機蔬菜需要一至兩年的轉換期。