綜合天婦羅

綜合天婦羅

基本介紹

• 中文名：綜合天婦羅
• 製作難度：：普通
• 主要食材：：水產類
• 主要工藝：：炸

基本簡介

名稱：綜合天婦羅

製作難度：普通

所需時間：十分鐘

主要工藝：炸

主要食材：水產類

食材明細

蝦、茄子、胡蘿蔔、彩椒、海苔、香菜

製作方法

1、將所有材料洗淨，切好，備用。

2、全部薄薄裹上一層麵粉，是為了容易掛漿。

3、自己調的麵糊。

4、油溫要在170-180度左右，怎么知道油溫的方法：撒幾滴麵糊下去，很快炸開浮起來就可以了。

5、所有材料裹麵糊後，下鍋炸。

6、炸好，出鍋。