絲瓜魔芋美白湯

基本介紹

  • 中文名:絲瓜魔芋美白湯
  • 主要原料:絲瓜
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少適宜
材料,調料,做法,營養師建議,

材料

絲瓜300克、魔芋100克、綠豆芽150克、枸杞10克。

調料

高湯、鹽。

做法

1、將絲瓜洗淨去皮、切塊備用。
2、綠豆芽洗淨,魔芋、枸杞用熱水泡洗。
3、鍋內倒入高湯煮開,放入絲瓜、魔芋,大約燜煮10分鐘左右。
4、放入綠豆芽稍煮一下,放入枸杞,加鹽調味即可。

營養師建議

絲瓜的膳食纖維含量極為豐富,搭配強效排毒的魔芋,是絕佳的防癌美膚組合,豐富的維生素A可以有效地修補皮膚組織,有痘痘痕跡皮膚的人可以嘗試一下。

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