《絲瓜安全優質高效栽培技術》是2012年化學工業出版社出版的圖書，作者是張彥萍、劉海河。
圖書信息
作 者：張彥萍、劉海河 主編
出 版 社：化學工業出版社
出版時間：2012-2-1
版 次：1
印刷時間：2012-2-1`紙 張：膠版紙
印 次：1I S B N：9787122132949包 裝：平裝
本書在簡述苦瓜、絲瓜生產相關概況的基礎上，詳細介紹了苦瓜、絲瓜安全高效生產中生產設施的建造，育苗技術，間套作栽培技術，主要病蟲害診斷及防治等安全優質高產栽培技術。此外，還介紹了苦瓜、絲瓜的採收與貯藏保鮮，質量標準，繁種與雜交制種等。全書語言簡潔、通俗易懂，內容豐富，技術先進，可操作性強，是苦瓜、絲瓜生產的實用性手冊。本書適合廣大菜農、基層農業技術人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。
第一章概述1
一、苦瓜、絲瓜的營養與藥用價值1
(一)苦瓜的營養與藥用價值1
(二)絲瓜的營養與藥用價值3
二、苦瓜、絲瓜栽培現狀與市場前景4
(一)苦瓜、絲瓜栽培現狀4
(二)苦瓜、絲瓜市場前景5
第二章苦瓜、絲瓜安全生產設施7
一、日光溫室7
(一)日光溫室的結構和類型7
(二)日光溫室的環境特點與調控技術13
二、塑膠拱棚18
(一)大、中棚的結構和類型18
(二)塑膠大、中棚環境特點21
(三)塑膠小棚結構及環境特點22
